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今日から・・・8/7ぐらいまでを大暑（たいしょ）と言うそうです。

一年で最も気温が高くなり、本格的な夏到来する時。

そんな時こそ！！食養生ですね～♪

うなぎもだけど・・・

季節の野菜はそれぞれ時期を乗り切る役割を持っているので、

この時期は

ピーマン・オクラ・トマト・ナス・ズッキーニ・とうもろこし！！

積極的に取りましょう♪

先日・・・冷や汁の素を頂きました。

冷や汁・・・宮崎県の郷土料理。

人生初冷や汁・・・最高に美味しかった～。

この夏は、何度か冷や汁作りたいっ！！

素だと、楽ちんですが・・・

特別な食材は使わないので、簡単に作れると思います・・・です・・・❤